Mostaza de hierbas

Mostaza de hierbas

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Preparação 5min

Total 8h 15min

450 g

Ingredientes

90 g de semillas de mostaza negra
90 g de semillas de mostaza blanca
150 g de agua
140 g de vinagre
1 ½ cucharadita de pimienta molida
1 ½ cucharadita de cúrcuma molida
1 ½ cucharadita de curry en polvo
1 ½ cucharadita de pimentón
3 cucharadas de hierbas provenzales secas
30 g de zumo de limón
3 cucharadas de aceite de oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 450 g

Sódio 43.8 mg

Proteína 49.6 g

Energia 5736 kJ / 1371 kcal

Gordura 107.1 g

Fibra 30 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 67.2 g

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