Chucrut

Chucrut

3.4 10 avaliações
Preparação 15min
Total 96h
600 g

Ingredientes

  • repollo liso blanco (aprox. 600 g)
    1
  • de sal
    8 g
  • de bayas de enebro
    1 cucharadita
  • de comino en grano
    2 cucharaditas
  • clavos enteros
    5
  • de agua
    250 g
  • de zumo de limón
    30 g

Nutrição por 600 g

Energia 150 kcal / 627 kJ
Proteína 8 g
Gordura 1 g
Hidratos de carbono 35 g
Fibra 15 g
Gordura saturada 0 g
Sódio 1.4 mg

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