Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

4.0 258 avaliações

Preparação 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

Les boulettes

150 g de mie de pain rassis
200 g de lait
50 g de parmesan en morceaux
100 g d'oignon coupé en quatre
400 g de viande de bœuf hachée
1 œuf
le zeste d'un citron jaune râpé
10 belle feuille de basilic frais
1 pincée de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu

La sauce tomate et les spaghetti

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
eau pour la cuisson des spaghetti
400 g de tomates concassées en conserve
1 pincée d'origan déshydraté
2 brins de thym frais
du sel
100 g d'eau
400 g de pâtes sèches, type spaghetti

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 31 g

Energia 1870 kJ / 447 kcal

Gordura 22 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Receitas
França

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Também pode gostar...

Tagliatelle au ragoût de viande

1h 10min

Poulet à la pizzaiola

50min

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45min

Pâtes au poulet tikka masala

45min

Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

1h 30min

Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

1h 15min

Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta

55min

Poulet méditerranéen

2h 50min

Tacos au bœuf, tomates et cheddar

35min

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1h

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35min

Conchiglioni aux boulettes de viande

1h