Versões compatíveis
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g d'eau
- 1000 g de pommes de terre, en morceaux
- 3 jaunes d'œufs
- du sel
- du poivre moulu
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de moutarde
- le jus d'un citron jaune
- 250 g de mozzarella, en morceaux
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 200 g de chapelure
- 1 l d'huile de friture
- 150 g de lardons
- 10 tomates séchées
- 1 frisée
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 1422 kJ / 340 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 14 g
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