Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

4.7 9 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 45min

6 porzioni

Ingredientes

3 - 4 peperoni rossi (250-300 g ciascuno)
2 spicchi di aglio
2 cucchiaini di basilico secco
100 g di carota pelata e a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
150 g di olive verdi denocciolate
60 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
30 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
500 g di carne trita mista
80 g di vino rosso
150 g di cipolla dorata in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di paprica dolce
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
60 g di uva passa

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 659.9 mg

Proteína 20 g

Energia 1936 kJ / 463 kcal

Gordura 31.7 g

Fibra 5.9 g

Gordura saturada 19.1 g

Hidratos de carbono 26.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buono, senza 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Maiale arrosto con verdure e purè di patate dolci

Maiale arrosto con verdure e purè di patate dolci

2h 30min

Melanzane ripiene alla Norma

Melanzane ripiene alla Norma

1h

Melanzane alla messinese

Melanzane alla messinese

30min

Torta salata con melanzane e scamorza

Torta salata con melanzane e scamorza

1h 30min

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

40min

Bruschette con melanzane

Bruschette con melanzane

30min

Peperoni ripieni di riso

Peperoni ripieni di riso

1h 30min

Ossibuchi ai funghi

Ossibuchi ai funghi

3h 30min

Schiaffettoni ripieni

Schiaffettoni ripieni

1h 30min

Sovracosce di pollo speziate alla birra

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1h 30min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1h 30min