Bucatini con ragù di cotechino e noci

Bucatini con ragù di cotechino e noci

4.4 17 avaliação

Preparação 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di gherigli di noci
1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
25 g di olio extravergine di oliva
250 g di cotechino cotto, spellato e a pezzi
50 g di vino bianco
1 pizzico di timo secco

1 rametto di timo fresco
200 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
320 g di pasta secca tipo bucatini

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 828.9 mg

Proteína 24.2 g

Energia 2608.5 kJ / 623.5 kcal

Gordura 29.8 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 66.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pappardelle alla papalina

30min

Spaghetti alla nerano

30min

Fusilli alla curcuma e pancetta

30min

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

20min

Alberelli di sfoglia

1h 30min

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

30min

Lasagne di pane raffermo

1h 45min

Torta Pescoffee in tazza

30min

Polpettine di patate e tacchino

1h 30min

Lasagna autunnale

2h

Spaghetti al sugo di polpettine

1h 30min

Pasta alla carcerata

30min