Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

4.4 18 avaliações
Preparação 30min
Total 50min
6 porcí

Ingredientes

Vejce
  • 6 vajec z chladničky
  • vodu k naplnění po značku 1 l
Celerovo-mrkvový salát
  • 300 gramů celeru na kousky (2 cm)
  • 300 gramů mrkve na kousky (2 cm)
  • 20 gramů majonézy
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 10 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
  • 10 gramů medu
  • 100 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
Skotská vejce
  • 50 gramů šalotky napůl
  • 2 snítky čerstvé petržele jen lístky
  • 600 gramů hovězího masa bez šlach, na kousky (3 cm)
  • 2 vejce
  • 15 gramů hořčice
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
  • 70 gramů strouhanky
  • 20 gramů hladké mouky na obalení
  • 1500 gramů fritovacího oleje

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porci

Sódio 742 mg
Proteína 32.8 g
Energia 1933 kJ / 462 kcal
Gordura 26 g
Fibra 3.3 g
Gordura saturada 5.7 g
Hidratos de carbono 24.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...