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Saus Hollandaise dengan Paprika Merah

Saus Hollandaise dengan Paprika Merah
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Preparação 5min
Total 15min
350 gram
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Ingredientes

  • paprika merah dipanggang, diiris memanjang
    100 g
  • minyak zaitun ekstra virgin
    20 g
  • sari jeruk
    20 g
  • air
    10 g
  • saus pedas (tabasco) (opsional)
    1 - 2 tetes
  • mentega tawar potong kecil-kecil
    130 g
  • paprika bubuk (smoked paprika) atau paprika
    1 sdt
  • kuning telur
    4
  • garam sesuai selera
    ½ - 1 sdt

Dificuldade

fácil

Nutrição por 350 gram

Sódio 2299 mg
Proteína 15.1 g
Energia 6015.5 kJ / 1432.2 kcal
Gordura 152 g
Fibra 3.3 g
Gordura saturada 79.7 g
Hidratos de carbono 6.5 g

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