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Sambal Asam Udeung Aceh

Sambal Asam Udeung Aceh
5.0 4 avaliações
Preparação 5min
Total 10min
4 porsi
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Ingredientes

  • udang kupas ukuran sedang, dikeringkan dengan tisu dapur
    100 g
  • minyak sayur
    1 sdm
  • bawang merah
    60 g
  • cabai rawit merah
    30 g
  • serai bagian putih saja, iris tipis-tipis
    1 batang
  • daun jeruk purut iris tipis-tipis
    6
  • garam
    ½ sdt
  • kaldu jamur bubuk atau kaldu jenis lainnya
    1 sdt
  • gula pasir
    ½ sdt
  • belimbing wuluh iris-iris
    2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Sódio 517 mg
Proteína 6 g
Energia 373 kJ / 89 kcal
Gordura 4 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 2 g
Hidratos de carbono 8 g

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