Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)

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Preparação 5min

Total 15min

1 porsi

Ingredientes

keju Cheddar sesuai selera, potong kecil-kecil
100 - 120 g
mentega, unsalted atau salted (dari susu sapi)
80 g
susu sapi
1000 g
tepung terigu
80 g
garam
1 sdt
lada hitam bubuk
2 - 4 jumput
pala bubuk
2 - 4 jumput

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Sódio 4584.6 mg

Proteína 34.3 g

Energia 5427.4 kJ / 1292.2 kcal

Gordura 98.7 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 64.7 g

Hidratos de carbono 67.5 g

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