Sałatka z pesto w stylu włoskim

Sałatka z pesto w stylu włoskim

4.6 74 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
4 porcje

Ingredientes

Pesto z bazylii
  • 30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 15 g orzechów nerkowca
  • ¼ - ½ ząbka czosnku (opcional)
  • 30 g liści bazylii, świeżych
    30 g rukoli
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 30 g wody mineralnej, niegazowanej
  • ¼ łyżeczki soli
Gotowanie makaronu i dodatki
  • 1000 g wody
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g makaronu, suchego drobnego, w kształcie kokardek lub muszelek
  • 1 opakowanie mozzarelli mini (150 g po odsączeniu)
  • 20 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
  • 20 zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
  • ½ opakowania rukoli (40-50 g, patrz wariant)

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 1304.6 mg
Proteína 20.4 g
Energia 2247.7 kJ / 537.2 kcal
Gordura 31.4 g
Fibra 3.9 g
Gordura saturada 9.5 g
Hidratos de carbono 44.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...