Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pelar
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
-
500
g de patatas harinosas en trozos de 5 cm
ou 500 g de patatas rojas en trozos de 5 cm -
500
g de patatas en trozos de 5 cm
ou 500 g de patatas rojas en trozos de 5 cm
Puré de patatas
- 150 g de leche
- 150 g de caldo de verduras
- 60 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1369 kJ / 327 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Hidratos de carbono
- 46.3 g
- Gordura
- 13.8 g
- Gordura saturada
- 8.5 g
- Fibra
- 5.6 g
- Sódio
- 632.7 mg
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