Versões compatíveis
Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Κέικ πορτοκαλιού στον ατμό
- 6 κ.σ. μαρμελάδα πορτοκάλι
- 2 κ.σ. μέλι
- 1 πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό, κομμένο σε λεπτές φέτες και μετά σε μισοφέγγαρα
- 70 γρ. αμύγδαλα
- 115 γρ. ζάχαρη
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
- 115 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 αβγά
- ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- ¼ κ.γλ. μαγειρική σόδα
- ⅛ κ.γλ. αλάτι
Ρύζι
- 1 κ.γλ. σησαμέλαιο
- 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια
- 5 σκελίδες σκόρδο
- 25 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κομμάτια
- 850 γρ. νερό
- 100 γρ. σάλτσα Hoisin
- 70 γρ. σάλτσα σόγιας, light
- 50 γρ. καστανή ζάχαρη
- 50 γρ. Ιαπωνικό κρασί Mirin
- 170 γρ. λευκό ρύζι Jasmine
Μοσχάρι Μογγολίας
- 340 γρ. μπροκολίνι, κομμένο στη μέση
- 800 γρ. κόντρα φιλέτο μοσχαρίσιο, σε φέτες (5 εκ. Χ 0.5 εκ.)
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 πράσινα κρεμμυδάκια, σε λεπτές φέτες
- 1 κ.γλ. σουσάμι, για γαρνιτούρα
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 4113 kJ / 983 kcal
- Proteína
- 47 g
- Hidratos de carbono
- 105 g
- Gordura
- 42 g
- Fibra
- 6 g
Receitas alternativas
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
Nessuna valutazione
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Nessuna valutazione
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
Nessuna valutazione
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Nessuna valutazione
Τσιζκέικ με βατόμουρα
3小时 25 分钟
Κοκτέιλ Piña Colada
15min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Nessuna valutazione
Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά
Nessuna valutazione
Αχλάδια σε λευκό κρασί
Nessuna valutazione
Πράσινο smoothie
Nessuna valutazione
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2 godz. 45 min
Superfood μάφιν για το πρωινό
1h