Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 40min
6 μερίδες

Ingredientes

Σκορδάτο βούτυρο
  • κρεμμύδι σε κομμάτια
    50 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    4
  • μαϊντανό, αποξηραμένο
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    340 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    25 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
Γαρίδες cajun
  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    115 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    6
  • νερό
    450 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    225 γρ.
  • φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
    3
  • πατάτες baby πλυμένες
    450 γρ.
  • λουκάνικο Andouille σε φέτες (2 εκ.)
    400 γρ.
  • φρέσκα καλαμπόκια κομμένα σε φέτες (3 εκ.)
    2
  • γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
    1100 γρ.
  • μίγμα μπαχαρικών Cajun
    2 κ.σ.
  • μαϊντανό, φρέσκο για γαρνίρισμα
  • λεμόνια κομμένα σε φέτες
    2

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 43 g
Energia 3841 kJ / 918 kcal
Gordura 67 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

5.0(7)

1h

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30min

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

5.0(1)

55min

Πάστα σκόρδου

Πάστα σκόρδου

Nenhuma avaliação

Ροζ σκραμπλ

Ροζ σκραμπλ

4.0(1)

15min

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Nenhuma avaliação

Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο

Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο

Nenhuma avaliação

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

4.5(2)

25min

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

3.1(7)

30min

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

5.0(4)

50min

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

Nenhuma avaliação

Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι

Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι

5.0(1)

1h 5min