Tex-mexburger

Tex-mexburger

3.6 5 avaliações

Preparação 40min

Total 4h 25min

5 stuks

Ingredientes

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
fijne suiker
15 g
bloem
250 g
eieren
2
boter
40 g
fijn zout
1 snuifje
bloem
sezamzaadjes
1 el

Barbecuesaus

sjalot
30 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
bruine suiker
50 g
tomaten passata
125 g
mosterd
2 el
citroensap (opcional)
1 el
Worcestershire saus
1 tl
maïzena (zetmeel)
1 tl

Tex-mexburgers

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
25 g
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
2 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
tomaten in blokjes
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
50 g
rundergehakt gekneed in 5 burgers
600 g
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
5 sneetjes
ijsbergsla als garnituur
30 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stuk

Proteína 60 g

Energia 3377 kJ / 808 kcal

Gordura 38 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Burgertijd! 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

30min

Rode bietensap

10min

Speculoospasta

10min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3h

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1h

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

3h 50min

Witte chocolade en amandel brownies

1h

Tajine van kip met honing en pruimen

40min

Kip met citroen

50min

Amandelcake

50min

Express Aardbeien Dessert

5min