Tex-mexburger

Tex-mexburger

3.6 5 avaliação

Preparação 40min

Total 4h 25min

5 stuks

Ingredientes

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
fijne suiker
15 g
bloem
250 g
eieren
2
boter
40 g
fijn zout
1 snuifje
bloem
sezamzaadjes
1 el

Barbecuesaus

sjalot
30 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
bruine suiker
50 g
tomaten passata
125 g
mosterd
2 el
citroensap (opcional)
1 el
Worcestershire saus
1 tl
maïzena (zetmeel)
1 tl

Tex-mexburgers

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
25 g
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
2 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
tomaten in blokjes
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
50 g
rundergehakt gekneed in 5 burgers
600 g
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
5 sneetjes
ijsbergsla als garnituur
30 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stuk

Proteína 60 g

Energia 3377 kJ / 808 kcal

Gordura 38 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Burgertijd! 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Pistache Crème Brûlée

Pistache Crème Brûlée

3h 20min

Prime Board

Prime Board

Nenhuma avaliação

Engelse brunch

Engelse brunch

Nenhuma avaliação

Drie kaas pides

Drie kaas pides

1h 40min

Carnaval maskers

Carnaval maskers

1h 45min

Fruitnectar

Fruitnectar

10min

Gefermenteerde rode uien

Gefermenteerde rode uien

96h

Vloeibare karamel

Vloeibare karamel

25min

Rabarber-munt cocktail

Rabarber-munt cocktail

2h

Verse pasta zonder eieren

Verse pasta zonder eieren

Nenhuma avaliação

Gazellehoorns

Gazellehoorns

1h

Indische kippenburger

Indische kippenburger

4h