Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Groenten schillen

rode bieten geheel, ongeschild
500 g
500 g rode bieten, geheel, ongeschild
water
600 g
pastinaak in gelijke stukken (± 5 cm)
200 g

Rode bietensalade

halloumi in driehoeken gesneden (± 2 cm dik)
400 g
olijfolie om te frituren
1 el
water
600 g
walnoot, gepeld
30 g
verse dille enkel de bladeren
10 g
uien gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
1 - 2
Griekse yoghurt
220 - 250 g
220 - 250 g volle yoghurt
citroensap
10 g
witte azijn
1 - 2 el
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
¼ - ½ tl
mierikswortel, in pot
1 - 2 tl
volkoren brood in plakjes en geroosterd, om op te dienen
rucola om op te dienen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1348.6 mg

Proteína 23.4 g

Energia 2062.8 kJ / 493 kcal

Gordura 30 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 15.9 g

Hidratos de carbono 35.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flexitarische smaken 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Nenhuma avaliação

Vegan pudding

Vegan pudding

15min

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap

20min

Flatbread met peer en geitenkaas

Flatbread met peer en geitenkaas

3h

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

45min

Vegan cheeseburgers

Vegan cheeseburgers

10h

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Nenhuma avaliação

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1h 30min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50min

Perziken en pruimen 'Cobbler'

Perziken en pruimen 'Cobbler'

1h

Vegetarische Kaasmuffins met Hazelnoot

Vegetarische Kaasmuffins met Hazelnoot

45min