Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Groenten schillen

rode bieten geheel, ongeschild
500 g
500 g rode bieten, geheel, ongeschild
water
600 g
pastinaak in gelijke stukken (± 5 cm)
200 g

Rode bietensalade

halloumi in driehoeken gesneden (± 2 cm dik)
400 g
olijfolie om te frituren
1 el
water
600 g
walnoot, gepeld
30 g
verse dille enkel de bladeren
10 g
uien gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
1 - 2
Griekse yoghurt
220 - 250 g
220 - 250 g volle yoghurt
citroensap
10 g
witte azijn
1 - 2 el
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
¼ - ½ tl
mierikswortel, in pot
1 - 2 tl
volkoren brood in plakjes en geroosterd, om op te dienen
rucola om op te dienen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1348.6 mg

Proteína 23.4 g

Energia 2062.8 kJ / 493 kcal

Gordura 30 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 15.9 g

Hidratos de carbono 35.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flexitarische smaken 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Nenhuma avaliação

Kreplach

55min

Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap

1h 30min

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

1h

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

40min

Russische rode bietensalade

1h 10min

Groenteflan

1h 35min

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

18h

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1h 10min

Worteltaart smoothie bowl

10min

Rode bietensalade

10min