Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 6h 15min

8 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in kleine stukjes
60 g
asperges, wit (of aspergeschillen en restjes)
120 g
room, elk type (van koemelk)
400 g
water
200 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout en een beetje meer voor de smaak
1 theelepel
eierdooiers
6
maïszetmeel
4 tl
nootmuskaat, gemalen
½ tl
citroenschil
½ tl
crème fraîche
100 g
groene asperges
80 g
olie
1 el
citroensap
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
Parma ham (opcional) in dunne plakjes
40 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 393 mg

Proteína 5 g

Energia 1129 kJ / 270 kcal

Gordura 27 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Russische rode bietensalade

1 Std. 10 Min

Gegrilde zeevruchten plank

Keine Bewertungen

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2 Std. 25 Min

Traditionele Tabouleh uit Libanon

Keine Bewertungen

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45 Min

Tabouleh

15 Min

Fattoush met huisgemaakte, gegrilde halloumi

5 Std.

Salade van Venkel en Sinaasappel

10 Min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

55 Min

Pastasalade met Kip

1 Std. 15 Min

Pompoen Tahini Puree

40 Min

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo