Auberginen Aufstrich

Auberginen Aufstrich

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Preparação 10min

Total 20min

12 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in Stücken
90 g
Aubergine in Stücken
300 g
Olivenöl
30 g
Butter in Stücken
60 g
Basilikum, getrocknet
1 EL
Oregano, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Zucker
1 Prise
Chiliflocken (opcional) nach Geschmack
1 - 2 Prisen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 131 mg

Proteína 0.5 g

Energia 428 kJ / 103 kcal

Gordura 10 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 2 g

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