Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 l Wasser
- 1 EL Salz
- 250 g Hörnli
-
10
g Kerbel, frisch etwas zerzupft
ou 10 g Petersilie - 30 g Tomaten, getrocknet, in Öl abgetropft
- 100 g Schalotten halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Olivenöl
- 150 g Zucchetti halbiert, in feinen Streifen
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 25 g Weissweinessig
- 50 g Rucola grob gehackt oder zerzupft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 272 kcal / 1135 kJ
- Proteína
- 6 g
- Gordura
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Fibra
- 2.9 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Sódio
- 265 mg
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