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Dinkel-Seelen
Preparação 20min
Total 9h
10 Stück
Ingredientes
-
Dinkelmehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Salz2 ½ TL
-
frische Hefe zerbröselt20 g
-
Wasser und etwas mehr lauwarmes zum Bestreichen300 g
-
Backmalz (opcional)1 EL
-
grobes Salz zum Bestreuen
-
Kümmelsamen zum Bestreuen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Sódio
703 mg
Proteína
8 g
Energia
734 kJ /
176 kcal
Gordura
1 g
Fibra
5.9 g
Hidratos de carbono
36 g
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THERMOMIX® Magazin 2/2023
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Alemanha
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