Ρολά καπνιστού σολομού

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό

Τάρτα με αμύγδαλα και εσπεριδοειδή

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

Βραστά αβγά