Ρολά καπνιστού σολομού

Ρολά καπνιστού σολομού

5.0 1 avaliação

Preparação 35min

Total 1h 20min

36 κομμάτια

Ingredientes

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.σ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
τυρί μασκαρπόνε
2 κ.σ.
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)
½
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
¼
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
8 κλωνάρια
φύλλα φυκιού nori
4
καπνιστό σολομό σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι
200 γρ.
τυρί μασκαρπόνε για το άλειμμα

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 1.8 g

Energia 162 kJ / 38.9 kcal

Gordura 2.3 g

Hidratos de carbono 2.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Σούσι 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Κέικ μελομακάρονο

Κέικ μελομακάρονο

2h 20min

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2h

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

1h

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1h 15min

Ρύζι για σούσι

Ρύζι για σούσι

55min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10min

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

20min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1h 15min

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

9h

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min