Dispositivos e acessórios
Ρολά καπνιστού σολομού
Preparação 35min
Total 1h 20min
36 κομμάτια
Ingredientes
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.σ.
-
σάλτσα σόγιας3 κ.σ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
τυρί μασκαρπόνε2 κ.σ.
-
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)½
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)¼
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα8 κλωνάρια
-
φύλλα φυκιού nori4
-
καπνιστό σολομό σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι200 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε για το άλειμμα
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 κομμάτι
Proteína
1.8 g
Energia
162 kJ /
38.9 kcal
Gordura
2.3 g
Hidratos de carbono
2.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Σούσι
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Κρύα σούπα γκασπάτσο
Nenhuma avaliação
Μαντί
Nenhuma avaliação
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1h 40min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Nenhuma avaliação
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
1h 15min
Ρύζι για σούσι
55min
Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι
5min
Κοκτέιλ "Swimming Pool"
10min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
Nenhuma avaliação
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1h 15min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min