Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Μίνι μπέργκερς
Preparação 2h
Total 3h
30 κομμάτια
Ingredientes
Ψωμάκια
-
νερό100 γρ.
-
ζάχαρη20 γρ.
-
φρέσκια μαγιά25 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
αυγό1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
γάλα250 γρ.
Μαρμελάδα κρεμμύδι και ψήσιμο των ψωμιών
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση, και μετά σε λεπτές λωρίδες (5 χλστ.)500 γρ.
-
καστανή ζάχαρη160 γρ.
-
αλάτι ή όσο προτιμάτε½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κόκκινο κρασί Port100 γρ.
-
ασπράδι αυγού1
-
νερό1 κ.σ.
-
σουσάμι για το πασπάλισμα
Μπιφτέκια και συναρμολόγηση
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)4 κλωνάρια
-
σκελίδες σκόρδο2
-
βοδινό κιμά1000 γρ.
-
μουστάρδα Dijon20 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
τυρί τσένταρ κομμένες στα 415 φέτες
-
λάδι για τηγάνισμα
-
ρόκα χοντροκομμένη125 γρ.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 κομμάτι
Proteína
11 g
Energia
934 kJ /
223 kcal
Gordura
9 g
Fibra
1.4 g
Hidratos de carbono
23 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Também pode gostar...
Ρύζι με σαφράν
30min
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
Nenhuma avaliação
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
10min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1h 15min
Ψωμί για σάντουιτς
1h 25min
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
24h 10min
Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια
1h 30min
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3h
Smoothie σοκολάτα-μπανάνα
5min
Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ
10min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2h 20min