Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

3.3 4 avaliações

Preparação 30min

Total 50min

10 portions

Ingredientes

30 g de champignons noirs déshydratés

La pâte à crêpe

100 g de farine de riz
100 g de farine de manioc ou de tapioca
1 pincée de sel
500 g d'eau

La farce

300 g de viande de porc en morceaux, découennée
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive et peu pour huiler
2 c. à soupe de sauce d'huître
1 c. à soupe de sauce de soja
sauce pour nems

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 617.4 mg

Proteína 9.2 g

Energia 704.5 kJ / 168.3 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 17.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°39 46 Receitas
França

Também pode gostar...

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1h 5min

Sarcives au porc

1h 35min

Coupe des îles

10h 30min

Couronne royale au camembert

2h 25min

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4h 20min

Tacos sushi

1h

Tortilla au piment poblano et au poulet

40min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1h 5min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1h 45min

Sauce chien

10min

Ravioli chinois aux champignons

2h 35min

Acras de morue

24h