
Dispositivos e acessórios
Pains torsadés chinois à la vapeur
Preparação 25min
Total 2h 10min
6 portions
Ingredientes
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130 g d'eau minérale
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8 g de levure boulangère fraîche émiettée
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200 g de farine T55, et un peu pour fariner
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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5 g de sel
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1 pincée de quatre-épices
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500 g d'eau
Nutrição por 1 portion
Energia
165 kcal /
691 kJ
Proteína
3 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
25 g