Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 26h 30min

10 porții

Ingredientes

Zahăr topit cu nuci pecan

nuci pecan
150 g
zahăr
250 g
apă
1070 g
unt nesărat răcit și adăugat în bolul de mixare în 1 bucată (aprox. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandări)
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețată cu sirop de arțar

păstaie de vanilie și semințele
1
lapte integral
40 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
sirop de arțar, pur
180 g
sirop de glucoză
30 g
gălbenușuri
6
sare (opțional)
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 42.8 mg

Proteína 3.7 g

Energia 1866 kJ / 446 kcal

Gordura 30.3 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 12.5 g

Hidratos de carbono 43.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simbolul verii 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tiramisu cu căpșune

Tiramisu cu căpșune

5h 20min

Gem de ananas cu ghimbir

Gem de ananas cu ghimbir

40min

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15min

Înghețată cu alune de pădure

Înghețată cu alune de pădure

5h 20min

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Nenhuma avaliação

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1h 5min

Latte cu afine și gheață

Latte cu afine și gheață

10min

Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Nenhuma avaliação

Dim sum „Shao mai”

Dim sum „Shao mai”

2h

Cremă catalană

Cremă catalană

40min

Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale

Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale

2h 15min

Espresso martini

Espresso martini

Nenhuma avaliação