Moravské koláče

4.9 25 avaliação
Preparação 2h 30min
Total 3h
18 kusů

Ingredientes

Těsto:
  • ½ kostky čerstvého droždí (21 gramů)
  • 60 gramů cukru
  • 130 gramů mléka
  • 250 gramů mouky hladké
  • 75 gramů másla
  • 1 žloutek
  • ½ - 1 čajovou lžičku soli
  • ½ polévkové lžíce rumu
  • ½ čajové lžičky citrónové šťávy
Tvarohová náplň:
  • 250 gramů tvarohu na pečení
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 1 polévková lžíce rumu
  • 1 žloutek
  • citrónová kůra, strouhaná z jednoho bio citrónu
Maková náplň:
  • 60 gramů máku
  • 10 gramů másla
  • 20 gramů cukru
  • 75 gramů mléka
  • ½ polévkové lžíce rumu
  • citrónová kůra z jednoho bio citrónu
Drobenka a dokončení
  • 50 gramů polohrubé mouky
  • 50 gramů másla na kousky
  • 25 gramů cukru
  • 1 vejce velikosti "S", rozšlehané, na potření koláčků
  • rozinky na ozdobu
  • mandle, loupané napůl, na ozdobu

Dificuldade

médio


Nutrição por 18 kusů

Sódio 3468.8 mg
Proteína 96.1 g
Energia 14788.1 kJ / 3534.4 kcal
Gordura 168.4 g
Fibra 25.2 g
Gordura saturada 85.5 g
Hidratos de carbono 403.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...