Muffins anglais

Muffins anglais

4.8 205 avaliação

Preparação 30min

Total 4h 10min

10 pièces

Ingredientes

150 g d'eau minérale
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
15 g de sucre en poudre
10 g de sel
20 g de beurre en morceaux

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 5 g

Energia 860 kJ / 203 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Muffins anglais à la farine complète

2h 10min

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4h 10min

Baguette viennoise

2h 30min

Bagels américains

2h 50min

Petits pains au lait

1h 45min

Ciabatta italienne

3h 40min

Gâche vendéenne

12h 55min

Pain de mie moelleux

4h 15min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Pains à burgers américains

3h 15min

Brioche butchy à partager

3h 50min