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Schnelle Sauce Hollandaise
4.5 32 avaliações
Preparação 5min
Total 10min
6 Portionen
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Ingredientes

  • Eigelb
    6
  • Butter kalt, in Stücken
    150 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    120 g
  • weißer Pfeffer
    ¼ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Zitronensaft
    15 - 20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 4 g
Energia 1342 kJ / 320 kcal
Gordura 34 g
Fibra 0 g
Hidratos de carbono 1 g

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