Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cookie Dough
- non-stick cooking spray
- 9 oz all-purpose flour, plus extra, to dust
- 4 oz sugar
- 4 oz unsalted butter, in pieces
- 1 large egg
- 1 pinch salt
Chocolate Glaze
- 18 oz water
- 2 ½ oz semi-sweet chocolate chips
Strawberry Mousse
- 1 oz freeze-dried strawberries
- 8 oz heavy whipping cream, chilled
- 16 oz fresh strawberries, hulled, divided (5 oz whole, 11 oz sliced)
- 16 oz cream cheese, softened to room temperature
- 1 oz unsalted butter, softened to room temperature
- 3 - 4 oz confectioners sugar, to taste
- 1 tsp vanilla
- fresh mint, to garnish (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 982 kJ / 234.7 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 18.7 g
- Gordura
- 17 g
- Gordura saturada
- 10.1 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sódio
- 85.2 mg
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