Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

4.7 32 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 porții

Ingredientes

hribi uscați
20 g
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
40 g
legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
200 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
40 g
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în sferturi
400 g
pastă de roșii
1 lingură
vin alb, sec
50 g
roșii tăiate în sferturi
400 g
sare după gust
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ - 1 linguriță
zahăr
1 linguriță
concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
½ linguriță
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
rozmarin, proaspăt doar frunzele
1 fir
oregano uscat
1 - 1 ½ linguriță

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Sódio 1128.5 mg

Proteína 9.1 g

Energia 921.7 kJ / 219.5 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 9.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pălărie într-un picior 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură

10min

Gratin de cartofi dulci

30min

Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese

45min

Crochete de cartofi

35min

Risotto cu sparanghel și șofran

35min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15min

Paste cu fenicul și sos de roșii

45min

Spaghetti cu ton

40min

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

25min