Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g hribi uscați
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 200 g legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- 400 g ciuperci proaspete, la alegere, tăiate în sferturi
- 1 lingură pastă de roșii
- 50 g vin alb, sec
- 400 g roșii, tăiate în sferturi
- 1 - 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ - 1 linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 linguriță zahăr
- ½ linguriță concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 100 g apă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 - 1 ½ linguriță oregano uscat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 921.7 kJ / 219.5 kcal
- Proteína
- 9.1 g
- Hidratos de carbono
- 9.9 g
- Gordura
- 13.7 g
- Gordura saturada
- 3.5 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sódio
- 1128.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi
50min
Tartă cu banane și frișcă
4 Std. 15 Min
Tocăniță de miel și fasole verde
Nenhuma avaliação
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Nenhuma avaliação
Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel
Nenhuma avaliação
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
Nenhuma avaliação
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35min
File de cod sous-vide, cu cartofi
Nenhuma avaliação
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Chifteluțe de pui gătite lent, cu cartofi
2h 10min
Ragù de vită cu paste
30min