Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

3.7 3 avaliação

Preparação 25min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

pătrunjel verde doar frunzele, plus pentru ornat
4 fire
cepșoare tăiate în sferturi
½ legătură
ceapă galbenă tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
morcovi tăiați în bucăți (2-3 cm)
200 g
țelină tăiată în bucăți (2-3 cm)
80 g
unt nesărat
130 g
pudră de curry
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
cimbru proaspăt doar frunzele
2 lingurițe
făină
50 g
vin alb
100 g
cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați în bucăți (2 cm)
2
supă de pește
500 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
100 g
file de pește alb, fără piele tăiat în bucăți (2-3 cm)
200 g
sos de ardei iute, tip Tabasco după gust (opțional)
crevete crude, mari, decorticate
150 g
scoici Saint Jacques
150 g
somon afumat tăiat în bucăți
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1558.6 mg

Proteína 33 g

Energia 2503.9 kJ / 596.2 kcal

Gordura 40.1 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 24.2 g

Hidratos de carbono 24.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sos cu vinete și migdale

Sos cu vinete și migdale

20min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea

55min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2h 45min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Sirop de Lemon grass și ghimbir

Nenhuma avaliação

Cremă de clementine

Cremă de clementine

30min

Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

40min

Supă cu ciuperci shiitake

Supă cu ciuperci shiitake

35min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12h 45min