Chleb na parze

Name: Chleb na parze
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 15 kromek
Ingredients: 150 g wody; 10 g drożdży świeżych; 250 g mąki pszennej chlebowej; 1 łyżeczka soli; oliwa z oliwek

4.6 (32 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 2h 20min

Porções 15 kromek

Ingredientes

150 g wody, letniej, plus dodatkowo 1000 g wody do gotowania na parze
10 g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
250 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
1 łyżeczka soli
oliwa z oliwek, do natłuszczenia

Nutrição: por 1 kromkę
Energia: 260.8 kJ / 62.3 kcal
Proteína: 2.3 g
Hidratos de carbono: 12.4 g
Gordura: 0.3 g
Gordura saturada: 0 g
Fibra: 0.6 g
Sódio: 158.8 mg