Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ciasto
- 275 g wody, w temp. pokojowej
- 1 łyżeczka cukru
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka soli
- olej, do natłuszczenia
Nadzienie mięsne
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 4 ząbki czosnku
-
10
g kolendry, świeżej, liście i miękkie łodygi
ou 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście - 300 g mięsa wieprzowego, np. karkówki, łopatki, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 300 g mięsa wołowego, np. gulaszowego, z udźca, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej (opcional)
- 1 łyżeczka nasion kozieradki, mielonych (opcional)
- ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych (opcional)
Formowanie i pieczenie
- mąka pszenna, do oprószenia
- masło, do posmarowania
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 3471.4 kJ / 829.7 kcal
- Proteína
- 43.8 g
- Hidratos de carbono
- 102.7 g
- Gordura
- 26.6 g
- Gordura saturada
- 8.5 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sódio
- 1273.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Wieprzowina vindaloo
4h 15min
Węgierska zupa grzybowa
45 min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM5)
1h
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30min
Quesadille z chorizo i guacamole
25 min
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
52h
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1h
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1óra 5p
Empanada XXL
1h 15min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h