Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g wody
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) -
10
g miodu, płynnego
ou 10 g melasy z buraka cukrowego - 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 100 g mąki żytniej razowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka) (opcional)
- olej, do natłuszczenia
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 359.2 kJ / 85.8 kcal
- Proteína
- 2.6 g
- Hidratos de carbono
- 18.1 g
- Gordura
- 0.3 g
- Gordura saturada
- 0.1 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sódio
- 180.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Kajzerki
15h 45min
Chleb codzienny na drożdżach
3u. 45min
Ciabatty na zakwasie
17h
Podłużne bułki pszenne
3 Std. 30 Min
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Rustykalna przyprawa do chleba
5 Min
Przyprawa do chleba
5 Min
Chleb pszenny na zakwasie
15 Std.
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16 Std. 40 Min
Chleb drwala
24 Std. 30 Min
Ziołowa przyprawa do chleba
5 Min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14h 30min