Chleb drwala

Chleb drwala

4.8 228 avaliações

Preparação 15min

Total 24h 30min

30 kromek

Ingredientes

420 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
350 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
200 g mąki żytniej typu 720
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych
1 łyżeczka melasy trzcinowej lub z buraków cukrowych

1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka słodu jęczmiennego (opcional)
30 g siemienia lnianego
30 g pestek dyni
30 g słonecznika łuskanego
olej do natłuszczenia
2 łyżeczki soli
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kromkę

Sódio 158.6 mg

Proteína 2.9 g

Energia 339.2 kJ / 81.1 kcal

Gordura 1.4 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 14.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

O PIECZYWIE 60 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Wegańskie kruche ciasteczka waniliowe

1 Std. 50 Min

Bagietki

15 Std.

Chleb wenecki na zakwasie

17 Std. 10 Min

Bułki orkiszowe

23 Std. 40 Min

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16 Std. 10 Min

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1 Std. 15 Min

Fantazje drożdżowe

45 Min

Chleb pszenny na zakwasie

15 Std.

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14 Std. 30 Min

Chleb codzienny na zakwasie

12 Std.

Bułki wielozbożowe z orzechami

3 Std. 40 Min

Prosty chleb mieszany

3 Std. 40 Min