New York cheesecake

4.8 51 avaliações

Preparação 20min

Total 6h 30min

8 fette

Ingredientes

Base

80 g di burro a pezzi, + q.b.
170 g di biscotti secchi tipo Digestive a pezzi
20 g di zucchero

Coulis di frutti di bosco

130 g di frutti di bosco misti
55 g di zucchero
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Crema al formaggio

500 g di formaggio fresco spalmabile
80 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
2 uova
1 tuorlo

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fetta

Sódio 374.6 mg

Proteína 7.4 g

Energia 2250.4 kJ / 537.9 kcal

Gordura 38.3 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 21 g

Hidratos de carbono 43.2 g

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