Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto
- 100 g di latte
-
25
g di lievito di birra fresco
ou 2 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato -
10
g di zucchero
ou 10 g di malto di orzo - 200 g di acqua
- 50 g di olio di oliva + q.b.
- 600 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 1 cucchiaio di sale
Farcitura
- 45 g di olio extravergine di oliva
-
200
g di cipolle bianche pulite a fette
ou 200 g di cipolle rosse pulite a fette - 50 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2143 kJ / 512 kcal
- Proteína
- 12.9 g
- Hidratos de carbono
- 80.7 g
- Gordura
- 17.5 g
Receitas alternativas
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2h 30min
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Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
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