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摩洛哥茄子沙拉

摩洛哥茄子沙拉
4.2 6 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
6 人份
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Ingredientes

  • 茄子 1開4，切片(約1公分)
    750 克
  • 鹽
    1 大匙
  • 萊姆汁
    20 克
  • 洋蔥 切塊
    50 克
  • 蒜頭
    2 - 3 粒
  • 番茄 切塊
    350 克
  • 胡椒粉
    1 茶匙
  • 孜然粉
    1 茶匙
  • 匈牙利辣紅椒粉
    1 茶匙
  • 番紅花 (opcional)
    2 小撮
  • 橄欖油
    40 克
  • 番茄泥
    40 克
  • 新鮮巴西利 只取葉子，切碎
    2 枝
  • 新鮮香菜 只取葉子，切碎
    2 枝

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 人份

Proteína 3 g
Energia 439 kJ / 104 kcal
Gordura 7 g
Hidratos de carbono 7 g

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