Kartoffelspieße mit Harissa-Mayo

Kartoffelspieße mit Harissa-Mayo

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Preparação 15min

Total 50min

10 Stück

Ingredientes

Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Braten
250 g
Ei
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Harissapaste
10 - 15 g
Wasser
700 g
Frühkartoffeln ungeschält, große Kartoffeln halbiert
800 g
Kräuterseitlinge, frisch in Stücken
200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 177 mg

Proteína 4 g

Energia 1564 kJ / 374 kcal

Gordura 32 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 20 g

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