Glutenfreie Speck-Quiche

Glutenfreie Speck-Quiche

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Preparação 35min

Total 1h 40min

8 Stücke

Ingredientes

Gruyère in Stücken
50 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
glutenfreie Mehlmischung und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Speisestärke
50 g
Wasser, kalt
50 g
Salz
1 ½ TL
Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert gewürfelt
150 g
Eier
4
Milch
50 g
Sahne
100 g
Pfeffer
2 Prisen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 576 mg

Proteína 10 g

Energia 1320 kJ / 316 kcal

Gordura 25 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 15 g

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