Glutenfreie Speck-Quiche
TM6 TM5

Glutenfreie Speck-Quiche

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Ingredientes

  • 50 g Gruyère, in Stücken
  • 75 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g glutenfreie Mehlmischung und etwas mehr zum Bemehlen
  • 50 g Speisestärke
  • 50 g Wasser, kalt
  • 1 ½ TL Salz
  • 150 g Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert, gewürfelt
  • 4 Eier
  • 50 g Milch
  • 100 g Sahne
  • 2 Prisen Pfeffer
Nutrição
por 1 Stück
Energia
1320 kJ / 316 kcal
Proteína
10 g
Hidratos de carbono
15 g
Gordura
25 g
Gordura saturada
12 g
Fibra
1.6 g
Sódio
576 mg

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