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Glutenfreie Speck-Quiche
Preparação 35min
Total 1h 40min
8 Stücke
Ingredientes
-
Gruyère in Stücken50 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten75 g
-
glutenfreie Mehlmischung und etwas mehr zum Bemehlen100 g
-
Speisestärke50 g
-
Wasser, kalt50 g
-
Salz1 ½ TL
-
Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert gewürfelt150 g
-
Eier4
-
Milch50 g
-
Sahne100 g
-
Pfeffer2 Prisen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Sódio
576 mg
Proteína
10 g
Energia
1320 kJ /
316 kcal
Gordura
25 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
12 g
Hidratos de carbono
15 g
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Glutenfreies Backen
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Alemanha
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