Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 1h 5min
4 adag
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • víz
    700 g
  • kakukkfű, friss
    1 ág
  • babérlevél, szárított
    2
  • petrezselyem levél, sima, friss
    1 csokor
  • borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
    600 g
  • sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
    300 g
  • póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
    200 g
  • fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
    300 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
    20 g
  • búzaliszt
    15 g
  • só
    ½ tk
  • bors, őrölt
    ¼ tk

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 adag

Proteína 26 g
Energia 1293 kJ / 310 kcal
Gordura 16 g
Fibra 7 g
Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Egy kis francia ihlet 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tepsis fasírt

5.0(4)

1h 20min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

4.5(6)

1h 30min

Csirke garam masala

4.3(12)

50min

Kolbászos cowboy gulyás

5.0(1)

55min

Marhabélszín parmezános tormaszósszal

5.0(1)

55min

Paprikás csirke tejfölös szósszal

4.6(8)

1h 15min

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

4.7(7)

1h 10min

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Nenhuma avaliação

Flank steak tormakrémes szósszal

Nenhuma avaliação

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Nenhuma avaliação

Csirkés zöldséges gnocchi

5.0(2)

40min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo