Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 1h 5min

4 adag

Ingredientes

víz
700 g
kakukkfű, friss
1 ág
babérlevél, szárított
2
petrezselyem levél, sima, friss
1 csokor
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
600 g
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
300 g
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
200 g
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
300 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
20 g
búzaliszt
15 g
só
½ tk
bors, őrölt
¼ tk

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 adag

Proteína 26 g

Energia 1293 kJ / 310 kcal

Gordura 16 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Egy kis francia ihlet 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Póréhagymás csirkeragu

Póréhagymás csirkeragu

30min

Csirkemell pizzaiola

Csirkemell pizzaiola

55min

Marharagu makarónival

Marharagu makarónival

30min

Citromos-fokhagymás csirke

Citromos-fokhagymás csirke

30min

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1h 10min

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

1h 10min

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

45min

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

Nenhuma avaliação

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Nenhuma avaliação

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

Nenhuma avaliação

Csirkés zöldséges gnocchi

Csirkés zöldséges gnocchi

40min

Mackó burgerek

Mackó burgerek

2h

Mostrar tudo

Mostrar tudo