Nyúlhús ragu (Gibelotte)
TM5 TM6

Nyúlhús ragu (Gibelotte)

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

  • 80 g mogyoróhagyma, félbevágva
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 2 ek repceolaj
  • 100 g újhagyma, darabokra vágva
  • 2 szelet házikenyér, kockákra vágva (2 cm)
  • 100 g kockázott bacon
  • 10 g búzaliszt
  • 1 nyúl, egész, darabokra vágva
  • 100 g fehér bor, száraz
  • 400 g fehér csiperkegomba, friss, negyedekre vágva
  • 1 csokor fűszernövény
  • 420 g víz
  • 1 csirkehús leveskocka (0,5 literhez)
  • ½ tk só
  • 2 csipet bors, őrölt
  • 600 g újburgonya

Nutrição
por 1 adag
Energia
2387 kJ / 571 kcal
Proteína
48 g
Hidratos de carbono
36 g
Gordura
26 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas