Versões compatíveis
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 70 g morcovi, descojiți, tăiați în bucăți
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 55 g ulei de măsline extravirgin
- 400 g carne tocată de porc
- 400 g carne tocată de vită
- 100 g vin roșu
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 lingurițe sare de mare, fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză zahăr extrafin
- 400 g mălai (orice tip)
- 1600 g apă
- 1 lingură sare de mare, fină
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2427.2 kJ / 580.7 kcal
- Proteína
- 32.5 g
- Hidratos de carbono
- 135.8 g
- Gordura
- 32.7 g
- Gordura saturada
- 16.8 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sódio
- 2981.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mămăligă
40 Min
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Nenhuma avaliação
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 Min
Ouă vopsite
40 Min
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Nenhuma avaliação
Paste Amatriciana
Nenhuma avaliação
Înghețată cremoasă de vanilie
Nenhuma avaliação
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40 Min
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Nenhuma avaliação
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Nenhuma avaliação
Milkshake cu banane și caramel
15 Min
Sirop de Lemon grass și ghimbir
Nenhuma avaliação