Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

4.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

țelină tulpină tăiată în bucăți
40 g
morcovi descojiți, tăiați în bucăți
70 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
55 g
carne tocată de porc
400 g
carne tocată de vită
400 g
vin roșu
100 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
sare de mare fină
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 priză
zahăr extrafin
1 priză
mălai (orice tip)
400 g
apă
1600 g
sare de mare fină
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 2981.7 mg

Proteína 32.5 g

Energia 2427.2 kJ / 580.7 kcal

Gordura 32.7 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 16.8 g

Hidratos de carbono 135.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

That`s amore cu Thermomix Friend® 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Iahnie de fasole

30 h 45 min

Tocăniță de carne, cu mămăligă

4 h

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 h 15 min

Penne și legume

35 min

Ouă umplute

25 min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35 min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 h 55 min

Salată de cartofi Jersey Royal

40 min

Supă cu tăiței

35 min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40 min

Tortilla Spaniolă

45 min

Fasole cu șorici

1 h 45 min