Mămăligă cu ragu consistent de carne

Mămăligă cu ragu consistent de carne

Nenhuma avaliação
Preparação 10min
Total 1h 10min
6 porții

Ingredientes

  • țelină tulpină tăiată în bucăți
    40 g
  • morcovi descojiți, tăiați în bucăți
    70 g
  • ceapă tăiată sferturi
    150 g
  • ulei de măsline extravirgin
    55 g
  • carne tocată de porc
    400 g
  • carne tocată de vită
    400 g
  • vin roșu
    100 g
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • sare de mare fină
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • zahăr extrafin
    1 priză
  • mălai (orice tip)
    400 g
  • apă
    1600 g
  • sare de mare fină
    1 lingură

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Sódio 2981.7 mg
Proteína 32.5 g
Energia 2427.2 kJ / 580.7 kcal
Gordura 32.7 g
Fibra 4.2 g
Gordura saturada 16.8 g
Hidratos de carbono 135.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...