Pilaf de porc cu orez sălbatic

Pilaf de porc cu orez sălbatic

4.1 26 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 10min
4 porții

Ingredientes

  • ulei
    40 g
  • căței de usturoi
    2
  • ceafă de porc, fără os tăiată cuburi (3 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
    500 g
  • boia de ardei, dulce
    4 - 6 prize
  • morcovi tăiați bucăți
    200 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt plus pentru decor
    30 g
  • ceapă tăiată felii
    250 g
  • orez sălbatic
    300 g
  • pastă de roșii (concentrat)
    30 g
  • apă
    700 g
  • chimion măcinat
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
  • prune uscate, fără sâmburi
    40 g
  • frunze de salvie, proaspete
    5 g
  • coriandru, frunze proaspete plus pentru decor
    10 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Sódio 181 mg
Proteína 36 g
Energia 2917 kJ / 696 kcal
Gordura 28 g
Fibra 10 g
Gordura saturada 8 g
Hidratos de carbono 68 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...