Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Salted Egg Yolk Flaky Mooncake
Preparação 10min
Total 2h
24 potongan
Ingredientes
Water Dough
-
air105 g
-
gula15 g
-
garam1 sdt
-
lemak babi (lard)60 g
-
tepung terigu protein rendah100 g
-
tepung terigu protein tinggi100 g
Oil Dough
-
tepung terigu protein rendah180 g
-
lemak babi (lard)90 g
isian
-
pasta kacang merah adzuki Jepang720 g
-
telur asin bagian kuning saja24
-
arak beras20 g
-
kuning telur2
-
biji wijen hitam untuk taburan
Nutrição por 1 potongan
Energia
352.5 kcal /
1473.5 kJ
Proteína
11.4 g
Gordura
21.5 g
Hidratos de carbono
28.1 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
603.8 g
Sódio
153.5 mg
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