Devilled Eggs

Devilled Eggs

Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 55min
12 potongan

Ingredientes

Homemade Mayones
  • minyak biji anggur suhu ruang
    250 g
    250 g minyak goreng (tanpa aroma yang kuat), cth: safflower, canola, suhu ruang
  • kuning telur suhu ruang
    1
  • cuka anggur putih
    15 g
    15 g cuka putih
  • air
    1 sdt
  • mustard Dijon
    1 sdt
  • garam
    ½ sdt
  • lada putih bubuk
    1 jumput
Telur Rebus
  • telur besar dingin dari kulkas
    6
  • air untuk mengisi hingga tanda 1 liter
  • air dingin untuk mendinginkan telur
  • es batu 2 nampan cetakan es batu besar
Mengisi
  • mustard Dijon
    7 g
  • bawang merah cincang
    7 g
  • saus pedas (tabasco)
    3 - 5 tetes
    1 jumput bubuk cabai cayenne
  • lada hitam remah sesuai selera
  • garam untuk membumbui, sesuai selera
  • paprika untuk hiasan
  • lokio segar dicincang, untuk hiasan

Nutrição por 1 potongan

Energia 238 kcal / 995 kJ
Proteína 5 g
Gordura 24 g
Hidratos de carbono 0.4 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 3 g
Sódio 157 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...

Mostrar tudo