Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
-
100
g pasty curry tikka
ou 4 łyżeczki przyprawy garam masala (patrz wskazówka) - 40 g masła klarowanego (ghee) (patrz wskazówka)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 3 ząbki czosnku
-
1 - 2
zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
ou 1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki - 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 100 g wody
- 70 g koncentratu pomidorowego
-
500
g śmietany, min. 30% tłuszczu
ou 500 g śmietany UHT, 18% tłuszczu
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2094.2 kJ / 500.5 kcal
- Proteína
- 22.7 g
- Hidratos de carbono
- 12.6 g
- Gordura
- 41.2 g
- Gordura saturada
- 24 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sódio
- 568.4 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1óra
Wieprzowina vindaloo
4hod. 15min
Przyprawa garam masala
5p
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45p
Indyjski kurczak w jogurcie
1óra
Maślany kurczak (Butter chicken)
1óra
Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową
2h
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40p
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45p
Korma z wołowiny
3hod. 10min
Kurczak po koreańsku
30p
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1óra