Wurst-Käse Salat

Wurst-Käse Salat

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 25min

Tempo total 25min

Porções 4 Portionen

Ingredientes

300 g Gruyère (mild), ohne Rinde, in Balken (2 x 2 cm, siehe Tipp)
200 g Essiggurken
100 g rote Zwiebeln, halbiert
4 Cervelats, Haut entfernt, ggf. halbiert. über Nacht im Tiefkühler gefroren
1 EL Senf (mild)
50 g Weissweinessig
70 g pflanzliches Öl
½ TL Salz
1 TL Pfeffer
100 g Zwiebeln (opcional)
10 g Petersilie, Blätter abgezupft
1 Bund Schnittlauch, in feinen Ringen zur Dekoration (opcional)

Nutrição: por 1 Portion
Energia: 3684 kJ / 880 kcal
Proteína: 42 g
Hidratos de carbono: 5 g
Gordura: 76 g
Gordura saturada: 29 g
Fibra: 1.8 g
Sódio: 2411 mg

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