Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g cebola roxa cortada ao meio verticalmente (½ - 1 cebola aprox.)
- 1 pepino c/ casca e s/ extremidades, cortado ao meio verticalmente (400 g aprox.)
- 200 g bolbo de aipo cortado em pedaços
- 1 pimento amarelo cortado em pedaços
- 200 g cenoura
- 200 g tomate-chucha suficientemente firme e pequeno que caiba inteiro no bocal da mandolina Bimby®
- 50 g soja granulada
- 170 g água
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 140 g ananás de lata, em pedaços
- 60 g sumo de ananás de lata
- 30 g sumo de lima
- 30 g óleo de sésamo
- 1 malagueta cortada em fatias finas
- 1 c. chá de sal
- 2 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
- 2 c. sopa de amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
- 5 g hortelã, só as folhas
- 5 g coentros, só as folhas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1271.8 kJ / 304 kcal
- Proteína
- 10.1 g
- Hidratos de carbono
- 36.3 g
- Gordura
- 15.4 g
- Gordura saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sódio
- 677.9 mg
Receitas alternativas
Frango picante com batatas e molho de coentros
4h 30min
Cachorro com camarão e maionese de pickles e coentros
30min
Café em pó
10 min
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
2h 45min
Pastelera de choclo (pudim de milho)
1h
Salada de feijão branco com anchovas
20min
Amêndoa (Modo descascar)
5min
Maçãs assadas recheadas
30min
Bolo de chocolate e trigo sarraceno crocante
1h
Bolo de chouriço
45min
Risoto
30min
Alcachofras com molho de manteiga e manjericão
1h